Hot Potatoes = 烫手土豆
能吃，亦能玩！
在寒冷的天气里，来一个Hot Potatoes暖暖身体是最好不过的。但是，这里所说的并不是我们常吃的美味烫手土豆，而是一个教育互动式练习软件。
Hot Potatoes这套免费互动式软体是由加拿大University of Victoria Humanities Computing and
Media Centre的Martin Holmes教授等的研发小组制作的专门用于语言教学的辅助软件。其主要功能是制作基于网际网络的交互式语言练习。
此软体可以让使用者制作出六种不同型态的练习题，教师只要将制作好的练习题上传至某平台，学生便可以上网并依据教师先前所输入的线索（clues）和自动对答显示（feedback）来完成该练习。
以下是六种网上互动练习的介绍：
（一）JQuiz ： Short Answer Quiz （客观题或简答题软件）
JQuiz是一个可设计单选、多选、简答、正误题以及简答题的混合题型软件。学生可以针对问题键入字或句。此网路软体会根据教师之前所键入的所有可能答案，将学生所回答的问题做自动对答，回答的正确或是部分答案正确皆会显示在电脑萤幕。若学生真的不会回答某一问题，那么学生还可以点选hint键以得到一点答案的提示。
（二）JMix ： Jumble Sentence Exercise（重组词语试题软件）
JMix是一个可设计排序重组句子或字的习题的软件。此练习也可根据所给予的字及标点符号，提供多组不同的答案。此软件有两种不同的操作版本，一是学生选用滑鼠拖曳将句子或字汇重组，二是选用滑鼠点选的方式将句子或字汇重组。通过这类型的练习，教师就可以评估学生的文法和拼字能力。
（三）JCross ： Crossword Puzzle（填字格游戏试题软件）
JCross是一个可以设计纵横字谜游戏题或填字游戏的软件。使用者可以选择自动排版或自行排版的方式来制作习题。若使用者是选择电脑自动排版的话，您可点选Automatic Grid Maker，那么电脑程式便会将您所有输入的字串从上至下或从左至右自动地排入框格中。与此同时，电脑程式也会自动地将每一个字标上题号。若您是选择自行排版的话，您只要将字直接键入框架中，然后按软体中的上、下、左、右键去调整字与字的位置即可，不过这就需要使用者花费较多的时间去处理。
（四）JMatch ： Matching Exercise（搭配试题软件）
JMatch是一个设计搭配练习题的软件。此软件有两种不同的制作模式，一是可制作成下拉式选单的练习题，二是可制作成用滑鼠拖曳式的练习题。除此之外，此软件也可制作单子与图片配对的练习题，只要使用者在此软件的左边的选项中插入图片就行了。
（五）JCloze ： Gap Fill Exercise（填充试题软件）
JCloze也称为克漏字填充练习。使用者在制作此练习题时，可以选择是否要为学生提供线索（clues）或字表（word list）。若学生在作答时想要得到一些提示的话，学生点选Hint，空格中便会出现一个字母。其呈现方式可以是一题接一题的，但却不能一题一题的对答，而是需要等到完成整个练习后才能核对答案。此种填充试题适合用于进行听力训练的练习。
（六）The Masher ： 制作综合网页
The Masher是一个用来制作综合网页的软件。
以下这个网址可以让我们对The Masher认识多一点。
操作The Masher的视频解说：
当我上了林博士的这一堂后，我才发现原来我们是可以使用Hot
Potatoes来制作课堂或课后练习题的，而且此软件所提供的习题类型也很多样化，我想如果我在实习前就学会了如何“烤土豆”的话，那么我在习教时就可以烤很多不同口味的土豆给学生吃，想必学生一定会觉得新奇和吃得津津有味。
虽然今天是我初次与Hot Potatoes相识，对此软件里面的每一种网上互动练习也只是作了初步的了解，但是我觉得Hot
Potatoes的确是教学上一个不可缺少的辅助工具，有了它，我就可以很快地就可以制作出有趣味、生动的练习题给学生做，既方便操作又可改进一贯以来传统沉闷式的练习模式，真是百利而无一害啊！
最后，我想说的就是刚听到林博士今早在课堂上提起Hot
Potatoes的时候，我的肚子真的在“打着鼓”，真想面前就摆着一大堆烫手的土豆让我享用，这样一定很幸福吧！
当我在班上稍微地尝试了Hot Potatoes后，我发现它可以为教师提供另一种除了纸笔以外的练习模式给学生。教师利用Hot Potatoes为学生设计多媒体作业的优点是：
（1）趣味性强
教师可以制作各种各样的练习类型，还包括既对复习语言知识十分有效又让学生有“新鲜感”的练习，如字谜游戏等。这可增加学生学习的趣味性与挑战性，这样学生就更有动力做练习，进而提高他们的自主学习能力。
（2）使用方便
Hot Potatoes里的各类练习都不受时空的限制，学生任何时候都可基于因特网的元素下自行完成练习。不仅如此，这些软件的操作模式都很像似及非常方便，学生还没进行自主练习前，教师只需为学生做稍微的讲解即可。当学生完成练习后，他们还可以立即检查答案，不需等到隔天教师批改后才知道自己答对了多少或是答错了什么，就好像他们玩完某一种游戏后就可知晓自己的得分的模式。
（3）互动性强
这一些软件还提供了一个让教师与学生进行互动的机会。这些软件都备有自动应答、提示及反馈等的功能。当中的反馈功能还可以被用于给出正确答案的详细解释，就如教师在旁指导一样，间接地形成一种好像教师与学生互动的人机互动。
但是，任何一种事物都有它的不足之处的，Hot Potatoes也不例外：
（1）可行性弱
虽然现今是一个科技发达的时代，但是在马来西亚还不是每一个家庭都备有电脑和网际网络的设备。若教师要让学生在课后进行Hot Potatoes的练习，那么教师就得确保每一位学生家中都有电脑和网际网络的设施，不然有再好的练习也是无济于事的。
（2）Hot Potatoes里的设计功能不完善
此软件不能上传动画、视频或音频等，只提供上传图片的功能。与图片相比，我想动画、视频或音频等更能引起学生的学习兴趣。因此，我觉得Hot Potatoes还赶不上现今的科技发展脚步。
总而言之，我认为Hot Potatoes对教师的教学和学生的学习还是有其可取之处的。但是，教师要适量和适时地给学生吃。因为就算再好吃再美味的热土豆，吃多了也会有腻的一天。
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